Monday, May 28, 2012

Easiyo

世界變啦,
又是廚具部同童裝部的東東,
我的女裝部呢?

又一件廚房用品,
我知唔係新產品,
但我師奶年資尚淺,
呢啲簡單DlY小器材都還是很有新意。

喜歡它有無糖的選擇,
喜歡它只是粉加水放一晚就有得食,
瓜也愛乳酪。
乳酪的益處也無需多講。

這個做出來的乳酪較杰身,
瓜可以一羹一羹的食,
乾淨啲唔會變烏嘴豬!

價錢沒有很便宜,
這塑膠器皿就已經$248,
每包整到一公升的粉又$50一$70。
不過紐西闌貨,
有益健康冇防腐劑就算啦。

Saturday, May 26, 2012

瓜瓜::2歲


~12.5kg.


~??cm


兩-三餐飯,
半夜好少食奶,
一日兩至三支奶,
食得飽就午睡前唔洗飲.


都仲係鐘意玩車!!
之後係熊貓,
仲有熊仔.


健步如飛!


通常都 2200 瞓到 0730.


27號 bye bye / panda 係pan-tan (不過好多就只叫 pan) / 會講字母m / b / c 基本中認得所有字母,慢慢識講/ 又認得1一10 / tree / go train
28號 字母 n / 姑媽叫 gu
29號 key / stop train
30號 狗 / bridge 係 bird-ch / cat 係 ti-t
3號 snake 就咁sss / boat 好準 boa-t
4號 red 又好重的 d 音 / blue 冇 l 音 - bue
6號 pig 又有好重的 g 音
10號 '呢架' '嗰架' 的組合, 會講 '抱'
11號 排排坐
12號 早晨係 'so一son' /雞變左基 / airplane 好懶的叫 a
13號 pink / apple 都好準
14號 eight 冇t音- eig
17 號six 冇x音- sic / where is 組合 (where is - 顏色 - 物件) / 蟹係hi / green 係堅
18號 bear bea-r
19號 1-2 之後係3- 4- 5
最長講到的句子: All through the town / Where is black car? /排排坐 XX果
20號 排排CAR/ 排排TRAIN ,排排係一個組合... ROW ROW ROW YOUR BOAT / STOP
Chu Chu Chu tr-ain / wheel - wow
21號 7- 8-9
23號 鐘意講嘢唔出聲淨係用氣好似去咗圖書館!
24號 10
26號 school bus gu bus / bird bird/ 問佢得唔得?會答: 得 / circle


- 唔鐘意答就發個 t 音
- 唔想見的人或事就囂張的拜拜
- 問佢幾多歲? 佢會答: TWO!
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6 歲前可行的興趣班:
2.5 歲 - 音樂預備班 / 英文戲劇
3 歲 - 游水, 畫畫, 鋼琴或鼓或單簧管或樂器一種
4 歲 - 溜冰, 跆拳道
5 歲 - 踢躂舞, 跳彈床
6 歲 - 魔術, 騎馬, 劍擊

Friday, May 25, 2012

麵包布丁

次次整麵包都一大個,
因為冇防腐劑又放唔得多過兩日,
要想下除咗淨食有冇其他出路。

試整麵包布丁,
好簡單的加奶加糖加蛋同蘋果。
至少有啲新意,
今次加落又唔成功的朱古力包,
賣相唔太好但係幾好食!

Monday, May 21, 2012

真的要再去檳城嗎?

那些榴槤很吸引啊...
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快來臨的六月,是一個重要月份,比起飛往異地整容更迫切,必須要飛一趟馬來西亞檳城。來到這裏,身為老饕的你必定會心微笑。無錯!又是榴槤飄香的時節,想起榴槤味道多變,有先甘後甜、甜而不膩,更有軟滑如雪糕。來吧!跟我一起到檳城朝聖!

記者、攝影:姜穎妍
模特兒: Ruby
鳴謝: EGL Tours、馬來西亞旅遊促進局、東寰假期
 

人生榴槤驚為天人

當日龍哥介紹了六個特色靚榴槤,拚命狂吃了10多件後,真的驚為天人!以我的認知,泰國榴槤向來只有甜味,吃過馬拉榴槤,才知道榴槤跟人生一樣,一味的甜並不精采,要有甘有甜,才使人永遠難忘。
貴咗都係抵
在香港售賣的榴槤多來自泰國,少有來自馬來西亞,而馬拉榴槤都是樹上熟,掉下來才發售,有更多時間吸收養份,果肉味香濃,特別肥厚,每年六月就是當造時候,我們上星期飛了一轉,來個率先探路。
甫來到檳城,急不及待追問檳城人導遊 CC哪裏有靚榴槤,「去年五月中,馬路旁全是榴槤,可惜今年太多雨太熱,產量不多,無晒影,價錢一定貴。」雖說價錢上漲,但依然很抵,在香港買馬拉榴槤,約售$600至$1,000,但在檳城只需三分一價錢便買到, CC繼續說:「自從賭王用私人飛機運榴槤,貓山王俾人炒熱晒,其實馬拉榴槤品種超過130種,且會定期舉行榴槤選舉,得獎的話就註冊名字,不少獲獎榴槤都用參選改的名字,例如 D字頭加數字嘅名都係咁嚟!」所以馬拉有大堆名牌榴槤,包括紅蝦、葫蘆、 XO、 D24等,還有沈殿霞、林鳳嬌……單聽沈殿霞之名,已能想像出榴槤必定肥美可人,檳城人真幽默!                                   
食榴槤 搵龍哥
對於檳城人,食榴槤總有個共識,就是不見龍哥當天不買榴槤。 CC說:「龍哥係榴槤車仔檔檔主,當日榴槤唔靚就唔開檔。」我一見龍哥就問為何此處榴槤特別靚?他答:「我家三代賣榴槤,每個州都有相熟買手,榴槤越靚給他們的佣金就越多。」
阿龍榴槤檔 
電話:(60)0194121616
地址:安順路

擔凳仔踎街食

晚上龍哥不開檔,也可幫襯 Jalan Macalister街邊的榴槤檔過口癮。我親身試過,雖然榴槤選擇不太多,但在行人路上攤開摺凳大啖食榴槤,勝在有風味。
車仔榴槤檔 
電話:(60)0164600157 
地址: Jalan Macalister

唔揀牌子揀靚樹

吃過風味榴槤,是時候見識當地人如何高層次品嚐榴槤, CC說:「睇樹就知榴槤靚唔靚,七八層樓高,樹齡最少有二三十年,必定係好嘢!當地人先致電果園,詢問園主前一晚有沒有榴槤從該樹掉下來,有的話便驅車前往,且一公斤平$20㖭!」
今趟我們上山搵到三代也種榴槤樹的園主陳奕強,他有400棵榴槤樹,每棵樹可種出百多個榴槤,「無乜特別種植方法,普通施肥澆水,呢度榴槤靚因泥土夠好。」榴槤會據當日價格釐定,像我們當天市價為$47/kg,在山下便會售賣$63/kg。園主還解構榴槤有眼不會掉中人的傳說,「榴槤於氣溫約25℃才會跌落地,只有半夜才有這個溫度,所以夜晚就唔會掉中人啦!」
陳奕強果園
電話:(60)0124887773
地址:311 MK7 Genting,11100 Genting, Balik Pulau

彈指掃出靚榴槤

原來要找出靚榴槤,非常簡單,園主就教我以下方法。

1.看一看:榴槤柄,乾身兼斷口帶白色的最新鮮。

2.聞一聞:香味越濃代表越熟,不熟的會有青草味。

3.搖一搖:聽到咯咯聲,代表果肉及殼分離,夠乾身食得。

4.彈一彈:港人揀榴槤會㩒榴槤釘,但揀馬拉榴槤只需用手指邊彈邊掃釘,聽到清脆聲就知榴槤離樹不久。

榴槤千奇百趣

1.榴槤內殼有散熱氣作用,用來盛水飲就可去熱除口臭。

2.用榴槤殼盛水洗手,可去除手上的味道,但像 Ruby用殼盛水倒在手上就大錯特錯,要把殼當成器皿盛水,把手放進去捽才成。

3.榴槤跟酒是敵人,吃榴槤後喝酒,隨時爆血管。                                   
copy from 蘋果日報 21/5/2012

選擇::playgroup

瓜從一歲起我便開始找尋一家合適的遊戲班,
唸住18個月的時候就上堂。
你知依家個出生率幾高架啦,
最驚冇位!
所以晨早我已經同佢報名然後等囉!

我的目標好明確,
因為沒有太多有差唔多年紀的小朋友,
兩個家庭都係得佢一粒霸王孫,
所以瓜返學對於我黎講唔係為學習知識,
係為有一群小朋友一齊上堂,
學習相處,相親相愛。
3歲以下的課本知識,
就算我教唔到,ipad都教到啦!

不過對於星星呢,
佢其實唔多贊成咁細個就返學,
佢以為返學好慘?
大佬! 咁細個學校可以做啲乜呢?
根本就堂堂都係玩!
從遊戲中學習吖嘛?
大家都唔需要太認真,對嗎?
選playgroup的意義在於佢可以教一啲自己教唔到的東西,
特別當時我係全職媽媽,
好多嘢我都自己教,
除左我唔能夠變一堆同齡的小朋友出黎一齊玩。

我就先選語言,
自問英文還可以,
普通話就絕對唔係可以教導的程度。
不過坊間普通話為主的不多,
英文就周街都係,
如果係英文堂就一定要外國人教,
中國人教英文又係不如自己教,
最低限度瓜知道個世界有其他人種。
第二的選擇係地方要大,
呢個就真係幼稚園附屬至得,
小朋友有地方跑跑跳跳,
有一大個遊戲空間。
最怕得一間主人房咁大的課室,
一大班學生家長入內之後就搵條路行下都冇!

仲要有一定數量的學生,
我想瓜學識與同年紀的小朋友相處,
並不是只有老師!
老師的作用係控制場面,
瓜算係一個聽話的學生,
希望有個好老師會令佢愛上學。
當然有啲人鐘意一對一添,
感覺好似抵啲?!
我要有好多同學仔囉.

又怕有啲學校因為人數唔夠,
小朋友年紀可以相差好遠,
試過某試堂係瓜一歲多時同個三歲一班囉?!
一個行都未行得穩,一個已經流利的談話中!
會唔會相差太遠?

又試過老師因為瓜未識講嘢而全班都問就係唔問瓜,又唔教佢講。
佢唔識講唔代表佢唔認得或冇學習能力。
即時 blacklist 佢!

如果長遠計想之後入讀該學校的N/K班,
當然應該揀該校的 playgroup,
面試的時候係熟悉的環境表現都好啲。
試堂其實係幾好嘅,
可以睇下係咪適合你要求的教學主張,
不過好似瓜都頗怕生保的地方,
頭兩堂都係適應期,
真正又唔係學得幾多。
所以揀啱咗就唔好四圍再試啦。

依家瓜好鐘意返學,
但係間學校七月開始放假又冇暑期班,
之後就讀第二間幼稚園的N班,
我又要幫佢再搵個好玩的地方啦!

Saturday, May 19, 2012

Cars Crocs

一向都唔鐘意 Crocs,
十分認同佢係最醜樣的笨鞋之一。
至㐅係。。。
星星每一次去海灘都會好高興咁同我講佢嗰對係XX海盜特別版。。。

然後依家到瓜啦,
佢第一次好興奮自願想試的鞋兼唔肯除要即刻俾錢!
完全冇發癲,冇叫囂!
見佢咁鐘意又啱著就買啦。
小朋友細隻版都可以叫做可愛嘅...
落雨又唔怕, 去沙灘又得~
原價$308,減到$169。

Tuesday, May 8, 2012

Face off

最近很懶沒有Post,
因為我用了所有的空餘時間看 Face Off!
不是那套吳宇森啦。

又是真人騷,
做特技化妝啦!
好有創意兼好有趣的改造,
雖然主持同剪接都好差勁,
不過個化妝本身有亮點就可以,
由真人到化妝完成品的改變都OK可以一看啦乀
我這種零創意的朋友見到人地咁厲害全身改造,
觀賞價值都好高啦!

Thursday, May 3, 2012

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