Wednesday, April 6, 2011

鎮江骨+勝瓜雲耳炒枝竹+蕃茄薯仔蘋果牛肋骨湯+Tiramisu



鎮江骨
因為上次整得好好食而要介紹俾麥同學,
今次份量多咗都冇失手.


勝瓜雲耳炒枝竹
枝竹實在係考起我,
整兩次兩次都燶底 :(
要剩起洗鑊再繼續,
而且整完都冇乜味 :(
都唔係太想整身第三次啦.


蕃茄薯仔蘋果牛肋骨湯
都係蕃茄薯仔,
今次改蘋果俾瓜,
牛肋骨係吉之仔 promote 買來,
落少少都好濃牛味.


Tiramisu
是無印的輕鬆包,
加奶用個發蛋器發吓就得啦,
複雜啲自己再加餅底咖啡酒都得.
可能因為我係人手發蛋器太攰發得唔夠,
唔夠企身,
好似食奶凍咁,
下次要再努力!

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