Thursday, October 7, 2010

醬燒豬仔骨+牛蒡茶

同事教整醬燒豬仔骨,
一比一的份量,
一罐 zero, 一支普通裝的茄汁,
放過夜.
之後包錫紙放入焗爐 40 分鐘整熟,
之後換咗張出晒油的錫紙再焗 20 分鐘焗乾同整燶個面.

我地買唔到豬仔骨又想試吓整.

放入光波爐, 250度, 15 分鐘整熟換錫紕+10 分鐘整燶+10 分鐘反轉整燶

完成的骨!
不過茄汁太少,
個味就冇問題,
但係冇啲醬囉.

又一餐~

同場加映: 牛蒡茶
牛蒡呢期好興,
強身健體嗰批,
屋企常備.

No comments:

Blog Widget by LinkWithin