Sunday, April 18, 2010

朱古力蛋糕

光波爐都可以焗蛋糕,
為咗試吓個爐,
就去咗 City Super 求其買盒粉整一次先啦.

先預熱 200 度 10 分鐘,
之後驚整得太耐,
10 分鐘 又睇一睇,
之後 5 分鐘又睇一睇, 中間都仲好淋...
其實都可以食嘅, 好似 chocolate 咁囉.

超懶套裝,
打開只係得一包粉.


標籤教只係需要加 1/2 杯滾水, (對, 只係加水.. hehe 係咪好懶呢....)
如果想整 brownie, 就加 3/4 杯滾水.

我係咁意加咗大半杯啦,
攪攪攪就得啦.
變咗朱古力漿.

倒落個容器度,
呢個咁型的蛋糕模係跟光波爐送嘅,
但係倒之前忘記咗擦牛油囉...
仲有個蓋, 蓋好咗放入光波爐.

從未曝光的光波爐.
焗蛋糕中.
個爐仲逗留係阿媽屋企.

第一個 10 分鐘之後,
仲係好軟身,
裡面都仲係朱古力漿.

完成啦,
有少少爆裂.

切開裡面,
唔係太鬆囉.
不過都絕對唔差.
最後十分鐘冇加蓋,
個蛋糕面烘得脆脆地好似 bbq 的棉花糖咁.
但係偏甜, 下次都唔會再買呢個牌子啦.

2 comments:

BABY said...

但呢個形狀好似有D 難攞出來喎

芷蔚 said...

應該唔會, 戚風蛋糕都係咁樣.
但係今次冇擦油, 所以我冇嘗試過 '鄧' 出黎.
下次再試吓話你知.

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