Saturday, August 15, 2009

Bailey's Cheese Cake


改進林芍芍的版本.
芝士部份加咗一枝貨辦裝的 Bailey's 50ml 代替啫喱粉.
(不過我見人地加 70ml, 但係我又唔想買一大枝.)
city's super 賣 HK$26.
同埋 ~70ml 的 whipped cream.
加多咗水~400 - 450ml.
兩小匙魚膠粉,
三小匙糖.

結果呢:
好滑!
Bailey's 好香,
不過芝士味就淡口咗.
十分成功!
星星話我畢業啦~
估計用 OREO 作餅底應該更好!

個面好多氣泡,
因為星星壓個餅底唔夠實!
不停的投訴工具問題,
一時話個匙支柄太長,
換個如細俾佢又話唔夠平!
男人都係鐘意賴啲器材~

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