Saturday, August 2, 2008

大廚日 - 零難度晚膳

我唔鐘意做家務,
但係煮食都還可以叫冇咁唔鍾意.
我為食吖麻~
不過懶,
所以極少煮.
最憎洗碗.

我鐘意久不久一齊去超市打個轉,
煮個簡單飯,
好像很溫馨.
當然亦只能煮簡單飯,
難度高都唔識煮.

今日去咗 sogo 備戰, 都係買咗 HK$117!
rustichella d'abruzzo Pesto alla Genovese (意粉香草醬)
龍島芝士辣味珍寶腸 (四大條)
紀文魷魚餅 (六件)
灼蘆筍 (一包)
然後屋企仲有必備的金寶湯同意粉.

先灼熟蘆筍,
灼一灼就要撈起,
因為撈起後的熱力會令蘆筍更熟.

用鍚紙包住熱魷魚餅同珍寶腸放入焗爐翻熱.
簡單方便.

一個爐煮火腿磨菇湯,
一罐湯一罐水,
唔係唔識煮呀?

一個爐煮意粉,
用滾水煲熟,
煮熟撈意粉醬.

白灼鮮蘆筍.
火腿磨菇湯.
魷魚餅珍寶腸意粉,
可選白汁或香草汁.

學 leo 哥話齋,
有肉有菜有澱粉質!
仲好好味添~
用咗唔駛三十分鐘.
可以一路食飯,
一路睇港男!

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