Sunday, August 31, 2008

Irreplaceable

節錄自 Wyman 今日係蘋果的專欄.
我想我在公司的地位還可以吧.
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Irreplaceable 。
多 麼 好 的 一 個 詞 語 , 我 也 奇 怪 怎 麼 今 天 才 第 一 次 聽 到 有 「 中 文 譯 本 」 。 ( 也 許 一 直 有 而 從 沒 碰 上 的 緣 份 吧 。 )
看 台 灣 電 視 節 目 《 超 級 星 光 大 道 3 》 總 決 賽 , 只 因 心 懸 於 當 日 在 Youtube 一 聽 難 忘 的 徐 佳 瑩 , 到 底 最 後 有 沒 有 贏 呢 ?
果 然 在 衝 線 回 合 險 贏 一 個 馬 鼻 , 評 審 之 一 歌 手 張 宇 先 生 在 事 後 講 評 時 解 釋 , 徐 佳 瑩 勝 過 同 樣 超 職 業 水 準 的 亞 軍 林 芯 儀 一 點 點 甚 麼 呢 ? 那 個 東 西 叫 做 「 不 可 被 取 代 性 」 。
啊 , 一 言 驚 醒 。
這 個 概 念 呢 其 實 早 已 有 之 , 只 是 終 於 有 人 能 較 簡 單 直 截 地 整 理 好 , 化 成 一 個 中 文 單 詞 替 我 講 出 來 , 還 是 有 種 暢 快 的 感 覺 。
多 麼 好 的 一 個 詞 語 , 忍 不 住 又 要 再 讚 一 次 !
職 場 上 總 是 有 一 些 人 比 另 一 些 人 命 硬 , 公 司 無 論 怎 樣 財 政 緊 絀 精 簡 架 構 , 裁 員 時 炒 來 炒 去 就 是 炒 不 到 他 , 秘 訣 其 實 只 是 因 為 「 有 一 些 人 」 有 意 無 意 間 維 持 了 自 己 的 「 不 可 被 取 代 性 」 , 而 「 另 一 些 人 」 沒 有 。
雖 然 三 毫 子 哲 學 有 云 「 呢 個 世 界 邊 個 冇 咗 邊 個 唔 得 」 , 但 冇 咗 某 啲 人 就 係 麻 煩 , 冇 咗 某 啲 人 就 係 冇 咁 手 尾 長 , 老 闆 總 是 keep 個 開 除 嗰 就 比 較 「 乸 手 唔 成 勢 」 伙 記 。
至 於 甚 麼 是 一 個 人 的 「 不 可 被 取 代 性 」 , 各 師 各 法 很 難 講 , 有 時 一 個 員 工 能 永 久 保 命 , 只 不 過 是 因 為 知 道 「 釘 書 機 放 在 那 一 個 抽 屜 」 。
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Saturday, August 30, 2008

80分鐘死亡直播

強烈推介!!

內容不好說穿.
不過氣氛緊張,
由頭到尾只有少許喘息的機會.
第一身的攝影機,
直擊現場報導.
只是後段有少少失色.
整體都完全符合一齣驚慄片的要求.
音效一流,
好像到鬼屋走了一圈,
一定要去戲院親身體驗!

官方簡介
西班牙消防隊去年接獲26,735通求救電話;成功救援2,793人;24名消防隊員受傷;2名消防隊員殉職。為深入了解消防員的工作,電視台決定做一個消防隊員夜間工作的深度新聞專輯,派出女主持人及攝影師貼身追隨兩位消防員,真實紀錄他們日常的救援工作。這個晚上,一通再平常不過的求助電話將帶他們處理一個從未面對過的救援任務…… 消防隊接到市區某老舊公寓的報案,指稱有人受傷。主持人跟著消防隊員來到現場,攝影機也一路拍攝,但意想不到的事情卻發生了,他們全部被困在這座老舊公寓,眾人沒法逃出,而在這棟被封閉的公寓中更有未知的恐怖戲碼正徐徐展開。攝影機成為唯一的證人,記錄了慘絕人寰的恐怖畫面…

Friday, August 29, 2008

算吧啦

每個禮拜跟兄弟們吃飯,
已成為習慣,
亦是精神最放鬆的時間.
無無聊聊又過了一夜.

是日精選:
游博士魂斷美國上頭條.
記者會係佢個 facebook 找到 top friends,
訪問我地的時候我地都唔認識佢.
discuss.com.hk 會發現佢興趣廣泛.
部落格會洩漏佢嘅疑似戀情.


當我吐工作苦水的時候,
大家的反應只得一個:
算吧啦~
好. 今日開始就算吧啦~
工作還是要繼續.

Thursday, August 28, 2008

愛上 Dr 凌

<家好月圓> 黃宗澤飾演凌至信醫生.
有知識有學識.
一出場幫女人在商場接生,
臨危不亂,
超型!
完全係你需要佢幫手佢係你身邊的典範.

鍾嘉欣飾演于素心,
成日都喊,
小小事心煩意亂,
典型嬌嬌女.
有問題的時候,
Dr 凌都會有很多奇奇怪怪的方法去氹佢開心,
無拿拿去南Y島食飯,
悶又講急口令引你笑.
一個能夠令女人笑的男人實在不可多得.

看看官方人物性格介紹:
充滿朝氣,
幹勁十足,
為人不拘小節,
重情重義,
感情專一,
樂於助人,
在醫院內廣受病人愛戴及同袍歡迎的一個模範醫生.
(簡單完人呀!)

一個人充滿朝氣,
將快樂感染你身邊的人.
做事有幹勁,
即係事業不俗啦.
仲要重情專一,
去邊度搵呀?

Wednesday, August 27, 2008

唔識/唔講

最憎人藉口話唔識所以唔講.

我當然唔會識晒全世界的人與事.
第一次唔識,
第二次可能唔記得,
第三次仲唔記得咪講第四五六七次,
得唔得呀?

我唔識唔係代表唔洗講囉.

Tuesday, August 26, 2008

作家

很佩服作家們!
近來實在有點江郎才盡,
寫咁短嘅部落格都開始冇嘢好寫啦.
點樣先可以日日都有啲嘢寫呢?

娃娃裝

娃娃裝唔係個個都可以着.
特別係有肚腩的不能夠.

嗰日我見到個同事着娃娃裝,
不過大家唔係咁熟,
我連佢結咗婚未我都唔知,
更加唔知佢會唔會係有咗.

佢件娃娃裝仲要係喺胸下有摺.
而佢個肚係完全填滿咗所有的摺位!
忍住好想問一句: 你係咪大肚?

好彩最後我都忍到,
佢只係肥咗,
仲大部份肥咗係個肚度添.

Sunday, August 24, 2008

今日事幹

休息.
休息.
再休息.

夜晚全家一齊睇閉幕式,
好溫馨.
或許是沒能飛走的唯一好處.

Friday, August 22, 2008

中秋

將成件事情改咗去中秋,
舒服晒!
原本都想中秋去多次~
依家慳咗一次錢...

yeah~
ENJOY EXTRA HOLIDAY!

取消了

太大風.
取消了.

即係聽日又要返工.
又要開會.
又要見老闆.
好灰.

第一次,
打大風但係好唔開心.

八號波

今年第三個八號假.
雖然唔駛返工.
但係我唔開心.
今日飛唔到的話, 點算?

Wednesday, August 20, 2008

感冒

最憎咁熱的天氣.
條街勁熱,
商業大廈冷氣勁凍.
一冷一熱,
又'瀨'嘢!

又感冒,
眼瞓死!

今日對話

今日對話有四人,
我啦, iris 啦, jo 同 swan~
老闆唔係度,
講咗成朝.

專登節錄俾其他兄弟羨慕吓, 哈哈~~~
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Jo says:
tmr morning need to go to apply US visa ar... so scary
...
..
.
Wee says:
then u can come and lunch w/ me, haha
Jo says:
930 ar
Wee says:
che, when u r done dou at least 11.00 la
Jo says:
let me calll u la, but we see tmr nite la wor
Jo says:
why see so frequent?
Wee says:
gum suen la, i dun wanna see u la
iris says:
STUPID CONVERSATION!
Wee says:
hohoho
Jo says:
what wor... very meainingful
Wee says:
coz i'm talking to stupid person, haha
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Swan says:
now nothing to do..............so become receiption............
Swan says:
and sometimes many phone calls.........just FAs ask this ask that...
Wee says:
swan , u r the only one can understand ling thru those FA la
Jo says:
yes wor
Swan says:
FA = trouble
Jo says:
so does ling
Swan says:
very very trouble
Jo says:
WAHAAAAHAHAHA
Wee says:
FA=trouble, ling=FA, then ling=trouble
Jo says:
WAHAHAHAHA
Jo says:
so logical
Swan says:
good equation
Swan says:
AU FAs even worst, be spoiled too much
iris says:
ling also spoiled by klm lor
Wee says:
or ling spoiled klm nei
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Swan is off on Friday, and wondering what to do.
...
..
.
Swan says:
all sleep whole day..............
iris says:
Wee says:
oooo swan back to hk and make dumplings for us la
Swan says:
hah...........
Swan says:
no la..............
Swan says:
I duno how to make dumplings...........
iris says:
u learn from him NOW!...and make for us later~
Swan says:
me try to make before..........not ok.........not very weak at those skills...
Josephine says:
practice makes perfect
iris says:
practice makes prefect
Swan says:
hoho
Josephine says:
wahaha we're brothers ma
Swan says:
me come HK...is eat.............not make
Josephine says:
wahhhhhhh
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Josephine says:
good and honest is boring type ma
Swan says:
hope so..............
Swan says:
I like boring and safe type.......... hah
Wee says:
that's why jo likes dr law, exciting and dangerous, haha
Swan says:
too excitied............heart attack.........
iris says:
lawly jean
Swan says:
jo like drink wine..........
Swan says:
I like drink coke
Josephine says:
don't think i'm sin man sin tak ga
Josephine says:
i like to drink water actually, haha
Weeeee..... 小霸王 says:
................
Josephine says:
everybody is dying
Josephine says:
iris left tim
Weeeee..... 小霸王 says:
die jor alrdy
iris says:
死左..
----------------------------------------------
Jo says:
WAIT WAIT ME FOR 10 mins, i've to buy sth to eat
iris says:
eat what..
Wee says:
fish ball law
iris says:
HKU have fish balls ma.......-_-
Weeeee..... 小霸王 says:
she always buy fish ball ga wor
Swan says:
I also want eat fish ball..............
Josephine says:
back
Jo says:
fishball yeah
iris says:
where u buy fish balls
Jo says:
tuck shop outside lib
iris says:
食死你!
Wee says:
好毒呀!
Jo says:
whywhy
iris says:
why 咩野
Josephine says:
why said eat die me
Swan says:
because she ng dai duck u have fish ball to eat
iris says:
你唔知咩?!報紙都有寫啦...hku 賣個d 魚旦食都有人入e院wor!
Swan says:
oh...............god bless u...
Jo says:
really? then i can take sick leave!!!
Jo says:
yeah!!
Weeeee..... 小霸王 says:
die no sick leave ga, it is certified
Swan says:
hahhaaa
Jo says:
then u guys will pay white gold, is ok la
iris says:
咁你可以出帛金卡lor
iris says:
可唔可以透支lei
Wee says:
very 'lan' gag
Jo says:
yesyes
Jo says:
will 透支 from ur acct
Jo says:
don't worry iris
Jo says:
i'll buy as much as possible
Swan says:
kill me..
iris says:
咁可唔可以儲積分
Jo says:
儲積分 to get the reward and send to u
Swan says:
white gold 儲積分???
Swan says:
to buy "paper house"???
We says:
can exchange products ma??
iris says:
可以換飛行里數...換夠直接送我去死!
Jo says:
unless u're died
Jo says:
wahaaa yesyes!!!
Jo says:
hell mileage
Swan says:
to save to use when u die...
iris says:
咁要搵個把鬼FA
Jo says:
no i'll give iris so that she can come earlier to accompany me
Jo says:
but she's king of lo so wor, maybe not allowed to go to hell
Swan says:
lo so hell
Jo says:
wahahahaha then we're in different hell
Wee says:
very mo liu conversation ar
Josephine says:
wahaaa
iris says:
u think we will talk about constructing a aircraft ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Jo says:
remember to burn wu chun to me
Swan says:
paper "wu chun"
Swan says:
will change face and shape wo...........
Jo says:
no matter how much he change, i still love him
Jo says:
wahahahahahahhaahahaha
Wee says:
hai mei!!!! i dun think so
Wee says:
wu chun would got fire burnt afterwards
Wee says:
so his face is melt!
Swan says:
melted wu chun.............so scary
Jo says:
gick sei me la
Wee says:
certified AGAIN!
Jo says:
yesyes u want me die so much
iris says:
the fa will said: 人又死..你又死....你死咁多次....煩死人..
Wee says:
hai wor
Swan says:
hahaha
Josephine says:
yesyes

Monday, August 18, 2008

揀衫

工作上看似高不成低不就,
似經理又冇乜管理.
年齡上又話老唔老,
十八廿二已經過去啦, 但又未到老姑婆.

每日打開個衣櫃的時候,
實在有點苦惱!

不能再穿上太隨便 (但舒服..) 的衣物,
至少都莊重一點,
看似比下屬更返工一點,
但係又無理由全套套裝上陣.
裙又不能太短露太多肉,
顏色不能太鮮太惹人注意,

一日到尾都係黑白灰.
連身裙.
針織衫.
黑西褲.
想悶死人咩...

出得街又返得工的衫,
好難搵!

Sunday, August 17, 2008

家庭無聊事-4

回來家中,
父母已大叫大嚷買咗個新磅,
叫我一定要秤一秤.
爹: 呢個壞架, 有冇可能咁重?
娘: 死啦死啦, 愈來愈重啦, 就黎過九啦!!

我走上磅,
爹問: 點呀? 係咪壞呀? 都話壞架啦!
我: 係呀! 真係壞架! 唔知點解咁輕!!
(真係無拿拿輕咗幾磅喎!)
爹: ^&*@&xyz*()^$
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某夜九點幾,
阿嫲走咗上黎探爹.

坐了一陣子,
嫲問爹: 你沖咗涼未?
爹: 未, 咁早.

再坐了一陣子,
嫲問爹: 咁夜, 仲唔沖涼?
爹: 夜啲先啦, 都未瞓!

再再坐了一陣子,
嫲問爹: 快啲去沖涼啦, 沖咗涼舒服啲啦.
爹: 做乜係咁叫人沖涼? 我要沖會去啦!

再再再坐了一陣子,
嫲問爹: 沖涼啦, 咁夜仲唔沖涼!
爹: ^&*@&xyz*()^$

實在養兒九十九,
五呀幾歲人都仲要俾阿媽趕去沖涼!

這一陣子

工作很沈重,
但係我又沒有很緊迫,
反而有點開心.

一來有你開解我,
給我當出氣袋,
我知道無論發生乜嘢事你都會係我身邊,
朋友唔需要多,
有明白我的你都已經足夠了.

同事們總覺得我的生活好悶,
出街的伴唔係你就係你,
聚會的地點同活動亦了無新意,
不過聚會重質不重量,
每次聚會後都經鬆多了.

二來我覺得這些那些新玩意都是一個考驗,
有些新的衝擊,
為悶到抽筋的生活帶來新意,
至少唔洗日日要唸吓有乜嘢做.

工作時間真的有點兒工作,
感覺充實多了.
而且從中可以發現我是否真的喜歡這工作(實際的工作!),
暫時都還可以.

換季

又到了八月的時間,
大減價尾聲,
秋裝登場.

在季初買了到依家都仲未開封的新衫,
加上剛剛大減價添置的新衣,
還有新購的秋季新裝.
(又忘記了舊衣未清新衣免問的一換一承諾!)
一袋一袋未剪牌還在膠袋內仍然漿著的新衣,
(在未穿著之前我會原封不動, 以茲識別.)

有些是薄長袖的,
要過好一陣子才能穿著.
有小外套,
只能因冷氣太大而偶而穿一下.
今季太肥, 沒敢買入背心.
天氣太熱, 忍不住要穿上背心.
結果新衣還是放在膠袋內.

新衣愈叠愈高,
要另闢一角專門放置新衣,
又要大清場啦.

Friday, August 15, 2008

古惑仔 online

近來沈迷的 facebook 遊戲是 '古惑仔 online'.

這是一個很簡單的遊戲.
以經驗值升級, 升級後可以做更難的任務,
以體力作任務換取金錢及增加經驗值,
以精神/生命打架增加經驗和金錢.
金錢可以購買地盤而獲得金錢.

這是一個有雞先定有蛋先的事情,
一環一環互相緊扣.

從各人的選擇亦都可以看穿心理.
有人愛新鮮, 想不斷的升級作新的任務.
有人愛錢, 不斷的購買各式娛樂場所, 錢搵錢.
有人愛型, 買入不同的型格裝備.
有人愛勢力, 交朋結友, 廣結黨羽.
你愛的是什麼?

Thursday, August 14, 2008

小霸王

每天娘也會於 msn 問我回否返家吃飯.
通常只會打兩隻字俾我: 吃飯
我會回她一個熊貓點頭或一隻搖頭 say NO 的豬.

我很久才轉換一次 msn 的名稱,
近來叫'小霸王'.

今日阿媽問:
霸王花今晚吃飯嗎

阿媽講嘢真係好 funny.

快餐店

一向不喜歡吃快餐店,
美x, x家樂同 x快活都唔鐘意.

又要自己搵位,
又要自己招呼自己,
仲要唔係平!

但係天口太熱!
大家都唔想行出街,
唯有食快餐店啦.

唉!
我真係唔鐘意食快餐店架.

占占占x2

每次占占占之後,
心情都好好,
特別是做完瑜伽之後.

開始有點明白點解咁多女人鐘意做瑜伽.
瑜伽可以一個人做,
就算跟朋友一起也無補於是.
因為要集中才能將動作完成,
是自我的提升,
亦無必要跟人比較,
輕輕的靜靜的,
由淺入深.

依家常常占占占,
雖然我仍然好 hea,
但能夠專注一齊做一件事,
好開心.

Sunday, August 10, 2008

亂世出英雄?

亂世中仍能氣定神閒, 運籌帷幄,
一定有其過人之處.

市場測試公司,
公司測試你,
自己亦可以測試是否適合當一個死剩把口的中間人,
還是死剩對腳的高級睇樓員!

以前一路以下屬的心態做事,
以個人的利益為依歸,
所以可以吃喝玩樂.
在愛權又愛錢的女人離開以後,
機會慢慢的浮現出來.

依家老闆的分組活動,
給我當個小組長,
在市場淡靜下令我更沈重一點.
為個人的成績負責,
為團隊負責,
為公司負責.

先要以身作則,
亦要扶老攜幼,
要比以前做得更多.
我又唔衰得...!
只要有人欣賞,
我一定會加多兩分努力.

遇強愈強真正適合的會留低.
一鳴驚人還是一命嗚呼,
未來的日子將會慢慢揭曉.

喝彩

成件事唔似舞台劇,
因為大多歌曲串連而成.
我覺得似高級版夜總會,
讓人重溫陳百強和張國榮的歌曲,
蓋掩了當中勵志的意義.

所有的歌曲都耳熟能詳.
當年的流行曲歌詞實在有意義多了.

官方簡介:
現場演繹四十多首陳百強、張國榮名曲串連的一套勵志音樂劇,提醒年青人面對抑鬱、濫藥和嗜賭,顯得迷惘,應如何面對。由譚偉權、陳健豪、鄭嘉俊主演。

Friday, August 8, 2008

奧運

坦白說:
我不喜歡奧運.

運動會期間都係冇電視睇嘅,
阻住晒!
今晚又冇得睇家好月圓啦!

各項比賽中,
我鐘意睇跳水同體操.

Thursday, August 7, 2008

打風

今年的風球好像特別多,
又放假.

在家幹麼?
vcd (柯南) + 小說 (深雪).

比返工 hea 一點,
但又悶一點.

Wednesday, August 6, 2008

快樂 / 不快樂

今天得到的快樂愈多,
明天領受的傷害愈大.

恨到

又恨到一個八號風球!
又恨到一日假!

我只係一個普通的打工仔.
放一日假.
好開心.

Sunday, August 3, 2008

占占占

教練每個禮拜都俾啲高難度我.
又要擰腰,
又要做籃球 sit-up,
又要舉重,
又要跑步.

好彩星期六占,
星期日可以休息.

全身痛到不得了.
腰又痛,
背又痛,
肚又痛,
手臂又痛.
想攰死人咩!

越南站餐廳

爹常說大坑火車頭越南粉好食,
新開的越南站也不錯,
所以今日來試試越南站.

其實越南粉唔多啱我,
我都唔食牛肉.

三個人叫三樣嘢.

雞絲河
一般般,
冇特別.

咖喱雞加法飽
咖喱幾香,
不過唔夠出色.
雖然有成半件雞,
但係啲雞極大件,
連雞脾都只係斬開兩件!
都唔知點食?
法飽咬一啖的即時感覺係: 好 cheap!
完全冇飽味, 又實,
唯一係焗脆咗個表面.

柚子蝦沙律,
柚子幾甜,
個汁幾好,
不過極口渴!!

唯一可讚係服務不錯,
原本想飲椰青,
不過小姐話剛剛放入雪櫃,
問我介唔介意.
我當然介意啦,
就冇再叫其他飲品.

啲枱又勁迫,
可一不可再.

最值得係坐我隔離枱的廿幾歲的小姐,
當碗粉到達的時候,
佢竟然問人攞醋!
你估食魚蛋粉呀?
最後發現佢原來係要魚露!
咁大個人魚露都唔識?
做乜去越南店?

個小姐仲要食咗一半突然醒起自己係叫嘅係檬唔係河,
叫人地換!
咁都唔緊要,
由於佢發現之前叫的雞絲唔好食,
再要人地換牛肉檬!
邊有咁架???

越南站餐廳
地址 : 銅鑼灣大坑銅鑼灣道136號地下
電話 : 2895 0788
類別 : 越南菜

Saturday, August 2, 2008

大廚日 - 零難度晚膳

我唔鐘意做家務,
但係煮食都還可以叫冇咁唔鍾意.
我為食吖麻~
不過懶,
所以極少煮.
最憎洗碗.

我鐘意久不久一齊去超市打個轉,
煮個簡單飯,
好像很溫馨.
當然亦只能煮簡單飯,
難度高都唔識煮.

今日去咗 sogo 備戰, 都係買咗 HK$117!
rustichella d'abruzzo Pesto alla Genovese (意粉香草醬)
龍島芝士辣味珍寶腸 (四大條)
紀文魷魚餅 (六件)
灼蘆筍 (一包)
然後屋企仲有必備的金寶湯同意粉.

先灼熟蘆筍,
灼一灼就要撈起,
因為撈起後的熱力會令蘆筍更熟.

用鍚紙包住熱魷魚餅同珍寶腸放入焗爐翻熱.
簡單方便.

一個爐煮火腿磨菇湯,
一罐湯一罐水,
唔係唔識煮呀?

一個爐煮意粉,
用滾水煲熟,
煮熟撈意粉醬.

白灼鮮蘆筍.
火腿磨菇湯.
魷魚餅珍寶腸意粉,
可選白汁或香草汁.

學 leo 哥話齋,
有肉有菜有澱粉質!
仲好好味添~
用咗唔駛三十分鐘.
可以一路食飯,
一路睇港男!

Friday, August 1, 2008

黃油蟹

又到了開始食蟹的時節.
相比起大閘蟹,
我更鐘意黃油蟹.
鐘意蟹糕的香,
不過比較漏,
一隻都漏死啦.
而且黃油蟹比較貴,
自己屋企整又煩.
大閘蟹可以個個禮拜都食,
黃油蟹一年先食一兩次.
去鴻星食最方便又唔會太差.

三款套餐的選擇,
選了中庸之道,
黃油蟹魚翅宴,
每位HK$738.

拍青瓜伴肴肉
前菜.
拍青瓜好香!
我唔鐘意肴肉的肉同啫喱分開兩段,
賣相係靚啲,
但係肉同啫喱應該要撈埋一齊食!

原盅雞燉翅
足二兩,
超多翅.

狀元紅蒸黃油蟹
狀元紅香,
黃油又香.
好在坐角落,
可以慢慢食,
又唔怕失儀.

廿年彫皇
好甜的酒,
甜得滯.

蔥燒遼參烤帶子
好食.
遼參爽口,
帶子彈牙,
蔥燒爽脆.

元貝扒雙白
最普通.
乾貝絲蒸竹笙豆腐.

燕窩蛋白杏仁露
好大碗!!
原本唔多飽都即時飽死咗!
好好味!!!
最鐘意食甜點~

鴻星海鮮酒家
地址 : 尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈1樓
電話 : 2628 0339
類別 : 酒樓
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